EN
cn 
ja 
ko 
fr 
de 
es 
it 
ru 
pt 
Yulong Road, Tianyi Demonstration Zone,
Xiangtan, Hunan
말차 분말은 의식 등급과 요리 등급으로 나눌 수 있습니다. 그들은 그림자 시간, 수확 기간, 색, 맛 및 용도가 다릅니다. 다음은 자세한 차이점입니다.
Ceremonial Grade Matcha의 그림자 시간은 약 3 주이며 Culinary Grade Matcha의 경우 약 1-2 주입니다. 이 타이밍은 Matcha의 풍미에 영향을 미칩니다.
Ceremonial Grade Matcha를 위해 고른 어린 찻잎과 새싹은 First Harvest 시즌에 수확되며 Culinary Grade Matcha로 가공 된 찻잎은 2 차 및 3 차 수확 시즌에 수확됩니다.
Ceremonial Grade의 시작 재료는 차 수풀의 맨 위에서 발견되며 매우 섬세합니다. 차 잎의 아미노산이 카테킨으로 전환되는 것을 방지하는 광합성을 억제하기 때문에 L-테아닌의 농도가 높고 쓴 맛이 낮기 때문에 Matcha에 자연스러운 단맛을 부여합니다. (쓴 품질을 부여하는 것으로 알려진 항산화 제.)
Ceremonial Grade Matcha는 엽록소 농도가 더 높은 가장 어린 찻잎으로 만들어 졌기 때문에 더 활기차고 더 깊은 녹색 음영을 가지고 있으며, 그림자 과정은 엽록소의 양을 증가시킵니다.
Ceremonial Grade에 대한 공식적인 정의 나 규정은 없습니다. 일반적으로 Ceremonial Grade는 음주에 가장 적합한 반면 Culinary Grade는 베이킹이나 요리에 더 좋습니다.
ACE Matcha는 주로 양쯔강 유역의 동쪽 끝에서 재배됩니다. 이 식물 (Camellia sinensis) 에 가장 적합한 토양과 기후를 가진 많은 최고 브랜드 녹색 차가 있습니다. 우리의 Matcha 녹차는 USDA Organic 인증 농장에서 선택합니다. 우리는 유기/기존 의식 등급 성냥 분말, 유기/기존 요리 등급 성냥갑 분말을 제공 할 수 있습니다. 주저하지 말고 귀하의 요청을 통해 알려주십시오.Info@ace-bio.com. 에서 구매말차 분말 공급 업체에이스 바이오.
민들레 플랜테이션 분야의 ACE 생명 공학 조달 팀July 12, 2022지난주 중국 북동부의 ACE 생명 공학 조달 팀은 유기농 (USDA NOP) 인증을 받고있는 새로운 Dandelion (Taraxacum officinale) 농장 밭에서 점검하고있었습니다. 뭐...view
2019 생강 새로운 작물 감소June 13, 2022USDA 유기농 인증 인 ACE의 2019 생강 작물은 현재 수확 중입니다 (수동 공정). 올해 재배 규모가 크게 줄어들면서 중국의 총 생강 생산량은...view
석류 추출물과 피부 건강June 25, 2023석류 추출물은 잠재적 인 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 다양한 용도 중에서 석류 추출물은 피부 건강에 유망한 영향을 미쳤습니다. 이 기사 exp...view
석류 추출물의 효과는 무엇입니까?February 28, 2023석류 추출 이해매년 가을, 석류가 익는 계절입니다. 그들은 mee 할 수있는 영양 요소가 풍부하기 때문에 많은 사람들에게 인기가 있습니다...view
표고 버섯 추출물의 장점은 무엇입니까?December 30, 2022표고 버섯은 음식과 약용 곰팡이로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 표고 버섯은 지방, 탄수화물, 단백질, 비타민, 섬유 및 미네랄과 같은 영양소를 함유하고 있습니다. Thei...view
곧 2 주 만에 Panax 인삼의 2021 새로운 작물을 환영합니다!June 13, 2022곧 2 주 후에 우리는 Panax 인삼의 2021 새로운 작물을 환영 할 것입니다! 이 가장 유명한 전통 허브를 키우는 것이 고품질을 유지하는 것이 점점 더 어려워지고 있지만, 우리는 플러그를 유지합니다...view