브로콜리에 대해 말하면 대부분의 사람들은 '항 암' 을 생각할 것입니다. 야채로서 브로콜리는 과학적으로 기반을 둔 항암 효과로 사람들에게 널리 알려져 있습니다. 암 퇴치에 도움이되는 sulforaphane이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 유기농 브로콜리 파우더는 영양이 풍부하고 섬유가 가득합니다. 브로콜리 분말은 칼슘, 비타민 K, 비타민 C, 크롬 및 엽산의 훌륭한 공급원이며 나트륨과 지방이 없습니다.
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